Grappa alla Ruta (Rauten-Grappa)

Aromatisiert

Gewonnen durch den Aufguss von Weinraute in jungem Grappa von hervorragender Qualität.

Von leicht grüner Farbe, erinnert er in Geruch und Geschmack an die Weinraute, mit der er aromatisiert wird. Die Besonderheit dieses mit großer Sorgfalt nach einem alten Familienrezept zubereiteten Grappas ist seine perfekte Ausgewogenheit zwischen dem Duft der Weinraute und dem Aroma von Grappa, die zu angenehm-wohltuenden Eindrücken verschmelzen, ohne einander je zu übertönen. Typisch ist sein lang anhaltender, zartbitterer Nachgeschmack.

Alkoholgehalt:43% vol.

packung:70 cl. Flasche

Grappa Vicentina (Vicentiner Grappa

Traditionell, für Grappa-Liebhaber

Gewonnen durch die geschickte Destillation in doppelwandigen kupfernen Destillierkesseln von durchgegorenem Trester von roten Rebsorten aus der Provinz Vicenza. Bevor dieser Grappa in den Handel gelangt, lagert er mindestens drei Jahre lang in neutralen Behältern, wo sich sein Geschmack dank langsamer Reifung rundet und weichere, feinere Geruchsmerkmale erhält. Trotz dieser Passage bewahrt der "Vicentiner Grappa" seinen ausgeprägten Charakter bei Geschmack und Bouquet. Sein Geruch erinnert an vergorenen Trester und an Bittermandel, während er am Gaumen als warm, harmonisch und ausgewogen empfunden wird. Er ist leicht kühl bei einer Temperatur von 10°-12°C zu genießen und vermag auch den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen, wobei er seine ausgeprägten Eigenschaften als "echter Grappa“ stets unverändert beibehält.

Alkoholgehalt: 43% vol.

packung: 70 cl. Flasche