Los pies bien firmes en la tradición y los ojos puestos en el futuro

La Destilería Fratelli Brunello es la destilería artesanal más antigua de Italia. Como tal, siente que es el custodio de la tradición secular de la destilación, parte integrante del patrimonio cultural vicentino y en general, italiano. Los Brunello de hoy pretenden ser los intérpretes de la extraordinaria historia familiar, proponiendo con orgullo sus productos a Italia y al mundo. Con los pies bien firmes en la tradición y los ojos puestos en el futuro: conscientes de que la verdadera innovación – hoy más que nunca – se debe buscar en los propios orígenes. La familia Brunello ha iniciado desde hace años, un camino propio de búsqueda entre las cepas del patrimonio ampelográfico italiano. Destilando las uvas y los orujos se contribuye a evitar su extinción, además de descubrir aromas y sabores originales, el verdadero "espíritu del territorio"