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GRAPPA DI MOSCATO - Aromatica
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GRAPPA DI MOSCATO – Aromatica

 29.00 IVA inclusa

Grappa Giovane Aromatica ottenuta dalla distillazione di vinacce sapientemente selezionate di moscato dei Colli Euganei (Veneto).
Distillata con metodo artigianale, questa grappa esprime sensazioni olfattive fruttate e di freschezza, che ricordano per eccellenza il vitigno Moscato.
Ottima con macedonia di fragole accompagnata con gelato, o con gelati alla frutta.
40 Alc. – Bottiglia da 700 ml con astuccio.

Category: .

Categoria di appartenenza

Grappa Giovane Aromatica

 

Materie prime

Si ottiene dall’accurata distillazione di vinacce di Moscato dei Colli Euganei (Veneto) sapientemente selezionate e fatte conservare in cantina affinché la fermentazione avvenga in ambiente chiuso e pulito.

 

Distillazione artigianale

Da sempre la Distilleria FRATELLI BRUNELLO utilizza un impianto discontinuo a vapore diretto, tra i pochi ancora in attività, condotto a bassa pressione e bassa temperatura. E’ composto da 4 caldaiette rigorosamente in rame, come vuole la tradizione.

Il ciclo di distillazione è molto lento e prevede la lavorazione di piccoli lotti di vinaccia (cotta) la cui durata è di circa un’ora e mezza.

 

Stagionatura

Dopo la distillazione, la grappa riposa in contenitori inerti per almeno due lunghi anni durante i quali, grazie ad una lenta evoluzione, si arrotonda ed esalta le sue caratteristiche aromatiche.

 

Degustazione

Le sensazioni olfattive fruttate e di freschezza che connotano la Grappa di Moscato, ricordano perfettamente il vitigno per eccellenza; all’analisi gustativa si presenta franca, equilibrata e morbida.

 

Servizio e Abbinamenti

10–12° C in calice a tulipano.

Ottima con macedonia di fragole accompagnata con gelato, o con gelati alla frutta.

 

Gradazione e Confezione

40 Alc. – Bottiglia da 700 ml con astuccio.

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Grappa Giovane Aromatica

 

Materie prime

Si ottiene dall’accurata distillazione di vinacce di Moscato dei Colli Euganei (Veneto) sapientemente selezionate e fatte conservare in cantina affinché la fermentazione avvenga in ambiente chiuso e pulito.

 

Distillazione artigianale

Da sempre la Distilleria FRATELLI BRUNELLO utilizza un impianto discontinuo a vapore diretto, tra i pochi ancora in attività, condotto a bassa pressione e bassa temperatura. E’ composto da 4 caldaiette rigorosamente in rame, come vuole la tradizione.

Il ciclo di distillazione è molto lento e prevede la lavorazione di piccoli lotti di vinaccia (cotta) la cui durata è di circa un’ora e mezza.

 

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Dopo la distillazione, la grappa riposa in contenitori inerti per almeno due lunghi anni durante i quali, grazie ad una lenta evoluzione, si arrotonda ed esalta le sue caratteristiche aromatiche.

 

Degustazione

Le sensazioni olfattive fruttate e di freschezza che connotano la Grappa di Moscato, ricordano perfettamente il vitigno per eccellenza; all’analisi gustativa si presenta franca, equilibrata e morbida.

 

Servizio e Abbinamenti

10–12° C in calice a tulipano.

Ottima con macedonia di fragole accompagnata con gelato, o con gelati alla frutta.

 

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