un segno della nostra storia,
il cuore di cocktail storici
Abbiamo già parlato del nostro Gin, il CR42 Falco, dedicato a Giandomenico Brunello, pilota classe 1916 e 3° generazione dei distillatori Brunello, che con il suo biplano CR 42 FALCO solcava i cieli dall’Africa al NordEuropa.
Gin di produzione artigianale a 45°che abbina alle botaniche classiche, ginepro e limone, quelle che ne marcano l’unicità mediterranea, alloro, mirto e dragoncello in una magica fragranza esaltata dalla lentezza del Tempo d’infusione.
Uno splendido Gin capace di mescolarsi ed esaltare magnificamente aromi e profumi a cui si accoppia. Consigliatissimo per realizzare 4 classici mix.
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AVIATION, nasce nello stesso anno di Giandomenico Brunello e il nome dice già tutto. Da shakerare rigorosamente con l’introvabile
crème de violette. Il liquore alla violetta, che aggiunge un tocco floreale al cocktail e gli regala un fresco colore azzurro cielo.
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WHITE LADY, come spesso accade, difficile individuare la white lady ispiratrice del bartender che inventò il cocktail. A noi piace l’ipotesi che lo vede dedicato a Ella Fitzgerald che, in abito bianco, ci canta ancora “Sophisticated Lady”.
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GIMLET, dal contrammiraglio e medico inglese Sir Thomas Gimlette che per primo miscelò gin e succo di limone per contrastare lo scorbuto diffusissimo tra i marinai. Un’usanza già diffusa tra i marinai di sua maestà che allungavano col succo di limone anche la propria razione di rum.
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MARTINI, forse il cocktail più famoso e bistrattato. Ricetta facilissima, più complicata la realizzazione.
Ingredienti, preparazioni e tante altre storie facili da trovare nel web.
Fantastiche creazioni rese magiche dal nostro Gin artigianale CR42 FALCO.
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