Continuando i nostri incontri appassionati, splendida serata la settimana scorsa ad Arnad. Accolti da Simone Clerin, sommelier, referente Anag della Val d'Aosta, con un folto gruppo di intenditori abbiamo provato a mescolare i sapori valdostani ai profumi delle nostre Grappe. Un connubio di sicuro successo. Nella degustazione sono state apprezzate Acquavite UVAeUva, Grappa di Zibibbo giovane, Grappa di Moscato giovane e Riserva della Linea Old, sentori morbidi e intensi. Protagonista alla fine, Panettone BRUNELLO, insaporito con la nostra Grappa Fior d'arancio dei Colli Euganei, un trionfo della Pasticceria tradizionale. Un viaggio nei sapori dell'Italia che ci incanta sempre, dalla Sicilia, da cui eravamo appena tornati, alle Alpi innevate. Un caloroso ringraziamento a Simone e a tutti gli amici valdostani.
Grazie Valle d'Aosta!
